Humboldt schrieb an seinen Bruder Wilhelm über den Abschied von Teneriffa:
„Fast mit Tränen reise ich ab; ich möchte mich hier ansiedeln: und ich bin doch kaum vom europäischen Boden weg. Könntest du diese Fluren sehen, diese tausendjährigen Wälder von Lorbeerbäumen, diese Trauben, diese Rosen! Mit Aprikosen mästet man hier die Schweine.“